Bryndza Dojrzewająca

Waga: 300g
Moja bryndza powstaje ze zmielonego i zasolonego sera podpuszczkowego, zwanego bundzem, który przechodzi długotrwały proces dojrzewania, aby uzyskać pełnię smaku i charakterystyczną, lekko pikantną nutę.

Aby zapewnić jej świeżość i doskonałe warunki dojrzewania, pokrywam bryndzę warstwą masła klarowanego. Dzięki temu jest doskonale zabezpieczona przed dostępem mikroorganizmów, co gwarantuje jej najwyższą jakość.

Jeśli szukasz autentycznych, tradycyjnych smaków, moja bryndza z pewnością spełni Twoje oczekiwania. Zapraszam do spróbowania!