Waga: 100g
Proces produkcji sera jest w pełni naturalny – bez dodatku chemicznych substancji i środków odkażających. Dzięki odpowiedniemu żywieniu krów, eliminuję ryzyko wystąpienia szkodliwych bakterii, takich jak Clostridium, które często pojawiają się przy masowej produkcji mleka. To pozwala mi uzyskać ser o wyjątkowej czystości, głębokim smaku i aromacie, który rozwija się podczas procesu naturalnej maturacji.
Moje sery dojrzewają od 5 tygodni do roku, a każdy etap dojrzewania nadaje im niepowtarzalny charakter. Im dłużej ser dojrzewa, tym mocniejszy staje się jego smak i zapach, a także intensywniejszy kolor i twardsza konsystencja. Proszę o informację przy zakupie, jaki stopień dojrzałości Państwo preferują, abym mogła dobrać ser idealnie dopasowany do Państwa gustu.
Oprócz dojrzewających serów, oferuję również sery korycińskie na zamówienie oraz delikatną ricottę, która doskonale uzupełni Państwa kuchnię.
Zapraszamy do zakupu – cena dotyczy trójkąta sera o wadze 100 g. Daj się oczarować naturalnemu smakowi moich serów, które z dumą prezentuję w Państwa domach.
